Chảo gang là loại dụng cụ được nhiều người yêu nấu nướng lựa chọn vì chảo có độ bền cao, nhiệt lượng tỏa đều giúp cho món ăn sẽ trở nên ngon hơn. Đồng thời đó là một sản phẩm rất được ưa chuộng trong căn bếp của chị em nội trợ. Với 4 lợi ích "siêu chất" của chảo gang mà Lodge chia sẻ dưới đây, có thể chinh phục bạn một cách hoàn toàn và muốn ring ngay một chiếc về cho gia đình mình.

1. Chảo gang giúp giảm lượng dầu ăn sử dụng khi chiên, rán

 Bạn là một người yêu thích món chiên, xào nhưng lại không thích ăn quá nhiều dầu, mỡ vì các thành phần chất béo của chúng thì chảo gang là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý.

Với khả năng chống dính tự nhiên, khi chiên, rán đồ ăn bạn chỉ cần cho một lượng nhỏ dầu ăn hoặc mỡ là đã đủ dùng. Điều này giúp cho chúng ta không những tiết kiệm được dầu ăn mà còn kiểm soát được lượng dầu ăn dung nạp vào cơ thể.

Sử dụng chảo gang còn trở thành thói quen của những người ăn chế độ ăn "Clean và Healthy" an toàn cho sức khỏe

2. Chảo gang không chứa hóa chất ảnh hưởng tới sức khỏe như các loại chảo chống dính khác

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chảo chống dính khác nhau. Chảo chống dính thường phủ các hợp chất Teflon. Đây là vật liệu thông dụng, khá rẻ tiền nhưng không bền. Chất liệu này sẽ bị mòn đi theo thời gian và rất dễ trầy xước khi bị cọ mạnh với các dụng cụ làm sạch bằng kim loại. Từ đó, các hợp chất chống dính có hại này sẽ dễ dàng trộn lẫn vào thức ăn và gây tác động trực tiếp lên sức khỏe con người.

Lớp chống dính tự nhiên nhờ tôi dầu, dễ tái tạo của chảo gang

Chảo gang Lodge với bề dày phát triển hơn 122 năm tại Hoa Kỳ và mở rộng thị trường ra nhiều nước trên thế giới. Được làm từ hợp kim sắt (98%), carbon (2%) hạn chế quá trình gỉ sét khi sử dụng. Đặc biệt hơn, chảo gang Lodge được tôi dầu bằng dầu đậu nành tạo nên lớp chống dính hoàn hảo tự nhiên mà không cần tráng thêm lớp chống dính như các loại chảo khác.

Chỉ cần một lớp dầu mỏng phủ quanh chảo rồi sấy đủ lâu trong lửa, dầu ăn sẽ kết dính bám chặt lấy chảo tạo ra ra vỏ bọc đen bóng để lớp gang không có cơ hội tiếp xúc với độ ẩm, vừa an toàn cho sức khỏe mà lại có khả năng chống dính tuyệt vời!

 3. Chảo gang giữ được dinh dưỡng tốt nhất trong thức ăn khi nấu

Chảo gang có độ bền cao, khả năng giữ nhiệt và tỏa nhiệt rất tốt. Vì vậy, khi chế biến thức ăn sẽ giúp bạn tiết kiệm được năng lượng mà thức ăn vẫn chín đều, vẫn giữ được độ tươi ngon và các chất dinh dưỡng trong món ăn.

Chảo gang Lodge rất an toàn cho sức khỏe do không sử dụng chất chống dính hóa học mà nhờ khả năng chống dính tự nhiên qua quá trình tôi dầu. Đặc biệt, sử dụng chảo gang trong quá trình chế biến các món ăn tức là bạn đã dung nạp một lượng sắt cần thiết vào cơ thể.

Chảo gang nguyên khối có độ bền cao, độ nóng cao và giữ nhiệt rất tốt. Chế biến thức ăn bằng dòng chảo gang bạn có thể nấu ở chế độ nhỏ lửa giúp tiết kiệm được năng lượng đáng kể mà thức ăn vẫn chín đều, vừa không bị thất thoát dinh dưỡng vừa giữ được hương vị đặc trưng thơm ngon của món ăn.

Đây là dòng sản phẩm nấu nướng an toàn cho sức khỏe bởi không sử dụng lớp chống dính hóa học ảnh hưởng đến sức khỏe trong quá trình nấu nướng. Bên cạnh đó, chảo gang còn giúp bổ sung hàm lượng chất sắt cần thiết cho cơ thể trong các món ăn được chế biến bằng các dụng cụ nhà bếp bằng gang.

4. Hương vị món ăn được gia tăng khi nấu bằng chảo gang

Được cấu tạo từ gang đúc nguyên khối, chiếc chảo gang trở lên đặc biệt hơn bao giờ hết. Khi nấu nhiệt lượng làm nóng lan tỏa đều khắp bề mặt chảo sẽ làm cho món áp chảo chín đều, bên ngoài có lớp vỏ vàng giòn, thơm mà bên trong vẫn giữ được độ mềm và hương vị đặc trưng của món ăn.

Những chiếc chảo Lodge có rãnh sẽ là dụng cụ nấu ăn lý tưởng cho món bỏ lò, beefsteak, cá hồi nướng, sườn nướng BBQ,… và nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Chảo gang có rãnh chuyên nướng, bỏ lò

Dùng chảo gang rãnh cho những bữa tiệc BBQ, nướng, Steak vô cùng hoàn hảo

Với chiếc chảo gang Lodge lòng bằng thì những món ăn bạn có thể nấu không chỉ dừng lại ở món nướng, bỏ lò mà bạn có thể dùng để chiên, rán, các món rang, xào, hầm...

Chảo gang lòng bằng lại tha hồ xào, rán, chiên

Đặc biệt hơn nữa, bạn có thể nấu ăn trên bất cứ nguồn lửa nào với chiếc chảo chất liệu bằng gang như: bếp củi, bếp than, bếp gas, bếp từ, bếp cồn, lò nướng mà không lo bị hư, hỏng.

Cùng với những tính năng an toàn, tiện lợi và tốt cho sức khỏe rất phù hợp với gian bếp của mỗi gia đình. Với 4 lợi ích "siêu chất" của các dòng chảo gang mà Lodge chia sẻ các chị em còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay ring ngay 1 chiếc về cho gia đình mình.

Đầu tư chảo gang một lần dùng cả đời

Hãy gọi ngay cho Lodge để đặt hàng và nhận ưu đãi hấp dẫn! Chúng tôi ship hàng miễn phí toàn quốc sản phẩm chảo gang Lodge của Mỹ.

Xem thêm:

CHẢO GANG LODGE ĐẦU BẾP – CHIẾC CHẢO ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT

BÍ MẬT CỦA SỰ NGON MIỆNG KHI NẤU ĂN VỚI NỒI GANG, CHẢO GANG LODGE

LODGE CAST IRON VIỆT NAM

Hotline: 0888681800

Email: [email protected]

Showroom trưng bày & bán lẻ:

Lodgecastiron.vn Hà Nội:

1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
☎ Hotline: 02466 863 864 - 0898 58 3838
2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
☎ Hotline: 02466 532 236 - 0898 58 2828
3: The Butcher & Seafood: LK6C-04 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
☎ Hotline: 02466 701 686 - 0889 307 30

Lodgecastiron.vn Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
☎ Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686