Câu chuyện thương hiệu chảo gang Lodge

Ở Mỹ, không ít các gia đình đều sở hữu một chiếc chảo gang cho căn bếp của mình. Điều này không chỉ chứng minh được tính thông dụng mà còn là sự khẳng định về mặt chất lượng.

Có thể bạn chưa biết, thương hiệu Lodge ra đời vào năm 1896 tại thị trấn South Pittsburg, Tennessee, Hoa kỳ. Khởi đầu từ một xưởng đúc nhỏ, vợ chồng ông bà Joseph Lodge khi đó chỉ sản xuất các sản phẩm bằng gang và dụng cụ nấu ăn cùng vật liệu.

Cho đến tháng 5 năm 1910, biến cố xảy ra với xưởng nhỏ. Một trận hỏa hoạn đã phá hủy hết thải cơ nghiệp của đôi vợ chồng. Thế nhưng họ đã không bỏ cuộc. Vỏn vẹn ba tháng sau sự cố, ông bà Joseph Lodge đã tái sinh lại công ty và từ đó tạo nên tiếng vang cho đến hôm nay. 

Trải qua hơn một thế kỷ hình thành và phát triển, sản phẩm của hãng Lodge ngày càng được đánh giá cao về mẫu mã và chất lượng

Thương hiệu chảo gang Lodge hay còn gọi là Lodge Cast Iron được biết đến rộng rãi trên khắp nước Mỹ, nổi bật với logo là biểu tượng chiếc chảo đang chiên một quả trứng.

Ngày nay, Lodge đã trở là thương hiệu vươn tầm thế giới. Với bề dày kinh nghiệm hơn một thế kỷ và sự đa dạng về sản phẩm, mẫu mã,... chảo gang Lodge luôn đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. 

Chảo gang Lodge ngày nay được đón nhận trên toàn thế giới

LODGE CAST IRON - Niềm cảm hứng nấu nướng bất tận

Vì sao chảo gang Lodge được yêu thích?

Chảo gang sở hữu tuổi thọ trường tồn, có độ bền gấp nhiều lần chảo chống dính thông thường

Các loại chảo thông thường nói chung được sử dụng lâu đều sẽ trở nên hỏng hóc theo thời gian bởi lớp chống dính của các loại chảo này thường rất mỏng manh và dễ bong tróc, trầy xước trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên đối với chảo gang Lodge, việc sử dụng càng lâu sẽ khiến cho chảo phát huy tác dụng càng hiệu quả. 

Chảo gang lodge nổi tiếng với độ bền vượt trội lên đến hàng trăm năm. Nếu như được sử dụng và bảo quản đúng cách, đồ dùng làm bếp này hoàn toàn có thể trở thành vật gia truyền qua nhiều thế hệ.

 

 

Chảo gang Lodge có độ bền đáng kinh ngạc

 

 

Hành trình tạo ra chiếc chảo gang bền hơn 100 năm

Chảo gang Lodge có khả năng chống dính tự nhiên, an toàn cho sức khoẻ

Chảo gang Lodge được làm từ chất liệu gang an toàn, không gây độc hại cho sức khỏe, không chứa các chất PFOA hay PFOS thường thấy ở nhiều loại chảo chống dính trôi nổi trên thị trường. Các hoá chất để tạo lớp chống dính này chính là nguyên nhân của nhiều bệnh liên quan đến hormone, chức năng gan và sức khỏe não bộ. 

Quá trình tôi dầu giúp chảo gang Lodge được gia cố "lớp" chống dính tự nhiên, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe, giúp bạn dễ dàng nấu đa dạng các món ăn mà không cần dùng đến quá nhiều lượng dầu mỡ thực, động vật hay các chất béo dư thừa gây hại cho sức khoẻ. 

Người dùng dễ dàng tạo lớp chống dính cho chảo gang bằng cách tôi dầu

>> CÁCH TÔI DẦU CHẢO GANG NHƯ THẾ NÀO?

CHẢO GANG CHỐNG DÍNH NHƯ THẾ NÀO?

Chảo gang sử dụng tốt trên mọi loại bếp

Bếp từ ngày nay rất phổ biến trong mỗi gia đinh, nhưng không phải loại chảo nào cũng thích hợp dùng trên bếp từ. Vì thế, rất nhiều người tiêu dùng thắc mắc chảo gang có dùng được trên bếp từ không?

Với chảo gang Lodge, chúng không chỉ phù hợp với bếp từ, mà còn có thể sử dụng linh hoạt trên bếp điện, bếp gas, bếp than, bếp củi, thậm chí là trong lò nướng.

 

 

Chảo gang Lodge thích hợp với mọi loại bếp, kể cả bếp từ hay lò nướng

 

Chảo gang giữ nhiệt tốt và tỏa nhiệt đều

Chảo gang được làm từ hợp kim sắt và carbon có đặc tính giữ nhiệt cực kỳ tốt. Khác với phần lớn các loại chảo nhôm, đồng,.. thường bị nóng cục bộ tại điểm giữa của chảo khiến món ăn không chín đều, bị cháy sém,… vừa mất ngon lại vừa mất thẩm mỹ. Còn với chảo gang, bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

Vì chảo làm từ gang nguyên khối nên có khả năng giữ nhiệt và phân bổ nhiệt tuyệt vời. Nhờ đó, thức ăn được nấu chín đều và sau khi tắt bếp vẫn được lưu giữ độ nóng trong một khoảng thời gian dài.

Chảo gang nấu ăn ngon tuyệt

Chảo gang được nhiều người yêu thích bởi chúng có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ nướng, chiên, rán, xào, áp chảo,... đều ngon tuyệt.

Chảo gang chuyên dụng cho món steak

Tăng cường sắt khi nấu ăn bằng chảo gang

Khi nấu ăn bằng chảo gang, một lượng nhỏ chất sắt sẽ được bổ sung vào thực phẩm của bạn, giúp món ăn giàu dinh dưỡng hơn, từ đó tăng cường năng lượng và giúp nâng cao hệ miễn dịch của bạn và gia đinh, đặc biệt rất tốt cho những phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt hoặc những bà mẹ mang thai, những người có nhu cầu bổ sung thực phẩm giàu chất sắt,...

Chảo gang có vẻ đẹp cuốn hút

Chảo gang Lodge được thiết kế giản dị cùng kiểu dáng cổ điển, mộc mạc nhưng lại toát lên sức hút mạnh mẽ. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người yêu thích nét đẹp cổ điển.

Tay cầm của chảo gang Lodge có vòng tròn để treo tiện lợi

>> MUA ĐỒ GANG LODGE CHÍNH HÃNG Ở ĐÂU?

Công Ty TNHH Thương Mại Quốc Tế FBC tự hào là nhà phân phối chính thức của Lodge Cast Iron tại Việt Nam! 

LODGE CAST IRON VIỆT NAM

Hotline: 0888681800